2019-09-02
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【 業務用 】両手鍋 ステンレス ビタクラフトウルトラ 浅型 No.9522 25.5cm IH対応サイズ:内径255mm × 深さ55mm
容量:3.0L
質量:1.95kg
板厚:3.0mm
底径:230mm

一生つき合える本物、それが世界のベストセラー「ビタクラフト」
それは、無水・無油・低温・低圧調理による“キッチンの革命”です。

「ビタクラフト」5つの特長
1.マルチ熱源対応型
高温で長時間調理しても底が変形しないビタクラフトは、熱源を選びません。IHクッキングヒーター(電磁調理器)はもちろん、200Vのハロゲンヒーターなど、さまざまな熱源でご利用いただけます。
2.全面多層構造
全面多層構造のビタクラフトは熱効率が大変よく、底にあたった熱が素早く側面にも伝わります。ですから、調理は中火で加熱、沸騰したら弱火が基本。また、優れた保温性やベイパーシール効果は、調理時間を大幅にカットします。毎日使うガスや電気のことを考えると大変お得です。
3.ベイパーシール効果
ビタクラフトは、本体とフタがピッタリ合うようにつくられています。ですから、調理中に発生した水蒸気の膜(ベイパーシール)がナベの内部を調理に最も適した状態をつくりだし、ヘルシーな無水調理や定温・定圧調理を可能にしました。
4.フチに汚れがたまりにくい
折り返しをつくらず処理したフチは、どこからでも注げ、水切れも抜群。汚れがたまりません。注ぎ口がないのもそのためです。丈夫で洗いやすくお手入れも簡単です。
5.取り外しができるノブと把手
持ちやすく、ぐらつかないノブは、頑丈でありながら簡単に取り外しができます。ですからお手入れが簡単。また、把手も取り外せますので気になる隙間の汚れもすっきりきれいに洗い流せます。
プッシュボタン式ハンドル
ビタクラフトウルトラの片手鍋(9410フライパン27cm除く)には簡単に脱着できるプッシュボタン式のハンドルが採用されています。これにより洗いにくかった把手付近が洗いやすくなったと同時に、把手を外してオーブンに入れての調理(ダブルオーブンクッキング)も可能です。



全面9層のハイクラスシリーズ
ビタクラフトウルトラ

ビタクラフトウルトラ両手ナベ
ビタクラフト社のフラッグシップ製品です。
全面9層のウルトラプライ(超多層構)によりズバ抜けた熱伝導性、熱吸収性、熱保温性を持ち、あらゆる熱源に対応するビタクラフトの最高級シリーズ。
全17種類という多彩なバリエーションから、生活スタイルにあった製品をセレクトして下さい。特に電磁調理器(IH)に最適です。
両手ナベ 1.9L No.9302両手ナベ 1.9L  No.9302
内径17.0cm / 深さ8.5cm / 本体の厚さ2.5mm

小人数の煮物、蒸し調理、焼き物、揚げ物、ジャム作りなどに便利です。汁物用としても使いやすいサイズです。ごはんなら2.5カップまで。

両手ナベ 3.0L 浅型 No.9522両手ナベ 3.0L 浅型 No.9522
内径25.5cm / 深さ5.5cm / 本体の厚さ3.0mm

すき焼きなどテーブルを囲んでにぎやかに、楽しい一家団欒の鍋料理に。焼き魚や煮魚にも使いやすく、フライパンとしても使えます。

両手ナベ 4.0L 深型 No.9204両手ナベ 4.0L 深型 No.9204
内径21.0cm / 深さ11.5cm / 本体の厚さ2.5mm

日本の家庭向きに特別デザインした深型ナベ。カレーやシチューなどの煮込み料理、またスープストックにも重宝します。ごはんなら7カップまで。

両手ナベ 5.5L No.9506両手ナベ 5.5L  No.9506
内径25.5cm / 深さ11.0cm / 本体の厚さ2.5mm

シチュー、カレー、おでんに最適な大きめサイズ。ごはんなら10カップまで。大蒸し器を使うと、おこわ、シューマイなどの蒸し料理も簡単にできます。

両手ナベ 3.0L No.9303両手ナベ 3.0L  No.9303
内径19.0cm / 深さ10.0cm / 本体の厚さ2.5mm

一般家庭に最適な応用範囲の広い商品です。2〜3人分の煮込み料理や、煮物にぴったり。直径19cmのケーキも焼けます。ごはんなら3〜4カップまで。

両手ナベ 3.2L No.9503両手ナベ 3.2L  No.9503
内径21.0cm / 深さ9.0cm / 本体の厚さ2.5mm

ローストビーフ、シチューやカレーなどの煮込み料理に。揚げ物や少し多めの煮物などをつくるのにも便利です。ごはんなら4カップ分です。

両手ナベ 4.0L No.9504両手ナベ 4.0L  No.9504
内径25.5cm / 深さ8.0cm / 本体の厚さ2.5mm

水炊きやしゃぶしゃぶなどのテーブルを囲んだ鍋料理に最適なサイズです。5〜6人分の煮物、魚の煮つけ、ローストビーフにも。ごはんなら7カップまで。

両手ナベ 5.5L 深型 No.9205両手ナベ 5.5L 深型 No.9205
内径21.0cm / 深さ15.0cm / 本体の厚さ2.5mm

弱火で長時間煮込む料理に便利です。スープストックやポトフ、麺を茹でるのにも活用していただけます。人気の高い5.5 両手ナベの深型タイプです。








旧カタログコード:2-0035-0301




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 ビタクラフトのプロフィール
60年の歴史が築いた“Made in USA”の誇り
1939年、「世界最高の鍋を作る」「家族の健康を家庭料理で守る」ことを目標に、アメリカ・カンザス州に設立された総合調理器具メーカーです。
異なる鋼材を組み合せ、5層から最大11層までの構造を持つステンレス製の多重構造鍋においては、世界最先端の技術とノウハウを保持しています。北米ステンレス鍋メーカーで唯一“Made in USA”として自国生産にこだわっており、生み出される製品は全て自社の特殊なプレス機と職人の手で作られています。





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